- Conoscenza degli strumenti agricoli,
loro origini e applicazione sul campo

- Tecniche di costruzione e copertura
di una capanna rurale con la ginestra locale

- Macinazione del grano con macina in pietra e lavorazione con cottura della farina

- Gli strumenti del boscaiolo, origini e applicazione

- Tecniche di taglio dei tronchi e organizzazione del legname
a seconda dell'utilizzo

- Descrizione di una carbonaia didattica

- Lezione sulla lavorazione del latte
e del formaggio

- Racconti, modi di dire e tradizioni
di una volta

Il PROGRAMMA ha inizio alle ore 9.00
e si conclude alle ore 16.00

eventuali variazioni possono essere concordate con i docenti

GRATUITA' E CARTELLINA DIDATTICA
PER TUTTI I DOCENTI ACCOMPAGNATORI

Il Centro si trova al Km.28.750 della Via Tuscolana-Anagnina nel Comune di Rocca Priora all'interno del territorio del Parco dei Castelli Romani a soli 30 minuti di macchina da Roma


QUOTA: 13 € per alunno
(trasporti a/r esclusi)